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Ensalada de jud铆as verdes marinadas

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Rinde 8 raciones听

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Ingredientes

• 1/3 taza de pimientos verdes, lavados y picados
• 1/2 taza de cebollas rojas, en rodajas finas y en cuartos
• 1 1/3 taza de jud铆as verdes, cortadas, congeladas
• 1 1/2 taza de ma铆z, congelado o fresco
• 1 1/3 guisantes verdes, congelados
• 2/3 taza de az煤
• 1/8 cucharadita de sal
• 3/8 cucharadita de pimienta
• 3/8 cucharaditas de ajo
• 1/3 taza de aceite vegetal

Instrucciones

1. Coloque las verduras congeladas en el colador del deshielo y escurra mientras prepara verduras crudas.
2. Prepare todas las verduras crudas y col贸quelo en un recipiente.
3. Coloque las verduras congeladas descongeladas en un el recipiente con verduras crudas.
4. En la cacerola, caliente los siguientes cinco ingredientes hasta que el az煤car se disuelva por completo.听
5. Retire del fuego y bata el aceite.听
6. Vierta el aderezo sobre las verduras y revuelva para cubrir.听 Cubrir con envoltura y refrigerar durante la noche.
7. Mezcle y sirva.

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